Image of a map of Ecuador from 1810s displaying a dark chocolate in hand, with a shinning tone that demonstrate the high quality of the product.

Naturaleza Ecuatoriana destilada en chocolate amargo

Fundada en 2018, Durca Chocolate ha perfeccionado su experiencia en el cultivo de distintos terroirs de cacao en varias regiones de Ecuador, sacando a relucir meticulosamente la esencia de la naturaleza a través de tres orígenes de chocolate excepcionales.

DESCUBRE LOS TERROIRS

Nuestros Chocolates de Terroir

Esmeraldas, Ecuador

Bosque Nuboso de Mache Chindul

Donde el bosque nuboso se eleva como un santuario de la naturaleza, hay una jungla tropical que exige nada menos que la máxima experiencia de nuestros agricultores y del equipo de elaboración del chocolate.

DISCOVER THE RAINFOREST

Napo, Ecuador

Selva Amazónica

En Napo surge uno de los terroirs más extraordinarios y vivaces. Mientras nos dedicamos a la exploración de esta compleja fauna nativa, cultivamos no solo chocolate sino también la tierra nativa que encarna la vida en un genuino terroir amazónico.

EXPLORE THE AMAZON

Quinindé, Ecuador

Bosque Tropical

Este origen es un paraíso tropical donde la vegetación ofrece una amplia gama de riquezas botánicas. El cultivo de un terroir que fusiona frutas autóctonas con frutas tropicales introducidas. Estas frutas se combinan para crear una mezcla distintiva de aromas y sabores que rinden homenaje a la tradición, dando como resultado un delicioso chocolate negro.

UNCOVER THE TROPICS

Nuestros Valores

  • Pago Justo

    El objetivo del cacao no es sólo obtener el mejor producto, sino también ayudar a los agricultores a mejorar sus tierras. Además, implica pagar porcentajes que superan el mercado internacional.

  • Sostenibilidad

    Nuestra dedicación a la sostenibilidad se muestra en la utilización de prácticas agroforestales en nuestras plantaciones de cacao. Establecer un sistema que conviva armoniosamente con el entorno natural nativo, mitigando los efectos adversos de la deforestación y las emisiones de CO2.

  • Savoir-Faire

    Nuestro proceso de cultivo de plantaciones asegura que cada región y tipo de terreno produzca cacao con un aroma distinto y exquisito. Al ser meticulosos con nuestras técnicas aseguramos que cada plantación en cada región produzca cacao con notas de sabor excepcionales.

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